Świat

QUIZ: Kuchnia grecka – jak dobrze ją znasz?

Kuchnia grecka należy do najbardziej rozpoznawalnych na świecie. Czy poza sałatką grecką, wiesz coś na temat dań z tego regionu? Sprawdź!

  • 83 graczy

Pytanie 1/10

Mousaka – co to takiego?

Pytanie 2/10

Czego z pewnością nie znajdziemy w tradycyjnej sałatce greckiej?

Pytanie 3/10

Tradycyjna dla kuchni greckiej zupa z ciecierzycy gotowana na wywarze pomidorowym to:

Pytanie 4/10

Tradycyjny grecki alkohol – Uzo/Ouzo – przygotowywany jest na bazie:

Pytanie 5/10

Dolmadakia – co to takiego?

Pytanie 6/10

Jakie ciasto jest bazą baklavy?

Pytanie 7/10

Czym w kuchni greckiej jest popularne meze?

Pytanie 8/10

Grecki fast food przypominający popularny kebab to:

Pytanie 9/10

Znany, grecki dip na bazie jogurtu, czosnku i ogórków to:

Pytanie 10/10

Która ze znanych nam roślin jest lubianą przez Greków przystawką?

Quiz o kuchni greckiej

Kuchnia grecka uważana jest za niezwykle zdrową. Dzieje się tak, ponieważ wypełniona jest po brzegi produktami pochodzenia morskiego, warzywami i owocami. Trzeba jednocześnie przyznać, że jest niezwykle smaczna. Nie sposób pominąć ogromnej roli oliwek, które w tej kuchni od wielu lat znajdują się na piedestale.

Greckie dania to połączenie tradycji śródziemnomorskiej oraz kultury helleńskiej. Charakteryzują się równocześnie sporą prostotą, a zatem ich przygotowanie nie jest wymagające.

Sałatka grecka jest jednym z tych dań, które przyjęły się już na całym świecie. To nieskomplikowane połączenie pomidorów, ogórków, oliwy i sera fety cieszy się niezwykłą popularnością.

Znanym przysmakiem są też słynne dolmades, czyli coś na wzór polskich gołąbków. Farsz ryżowo-mięsny jest niemal identyczny, a jedyna różnica polega na tym, że w Grecji zamiast liści kapusty stosuje się liście winogron. Najsłynniejszą zupą jest Krestosupa na bazie ryżu oraz wołowiny.

Minimalizm i prostota

Grecką kuchnię można zaliczyć do minimalistycznych. Mieszkańcy kraju do perfekcji opanowali łączenie małej ilości składników i tworzenie unikatowych smaków, których nie sposób znaleźć w innym zakątku globu.

Podstawą kuchni są pomidory, których nie może zabraknąć na greckim talerzu, oliwa oraz czosnek. Pojawiają się również ryby przyrządzane na wiele różnorodnych sposobów oraz baranina.