QuizzyOne

QUIZ: Olej palmowy – ile wiesz na jego temat?


Pytanie 1/10

Z jakiej części palmy oleistej pozyskiwany jest olej palmowy?

Pytanie 2/10

Jaką nazwę przybiera również palma oleista?

Pytanie 3/10

Które kraje należą do czołówki światowej pod względem produkcji oleju palmowego?

Pytanie 4/10

Z jakiego kontynentu pochodzi palma oleista?

Pytanie 5/10

Jaką barwą charakteryzuje się nierafinowany olej palmowy?

Pytanie 6/10

Utwardzony olej palmowy:

Pytanie 7/10

Jakie zastosowanie w kosmetykach posiada olej palmowy?

Pytanie 8/10

Co można uzyskać w wyniku frakcjowania oleju palmowego?

Pytanie 9/10

Jaki jest powód, dla którego coraz więcej państw rezygnuje z biopaliw pozyskiwanych z oleju palmowego?

Pytanie 10/10

Jak nazywa się powołana w 2004 roku organizacja zajmująca się kwestiami ekologicznego pozyskiwania oleju palmowego?

Odpowiedz na wszystkie pytania, aby sprawdzić swój wynik:brakuje odpowiedzi na pytania 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 i 10.

Wiedza ogólna

Olej palmowy to bardzo popularny składnik produktów spożywczych oraz kosmetyków. Budzi on jednak wiele kontrowersji, związanych zarówno z kwestiami ekologicznymi, jak i z jego wpływem na zdrowie. Sprawdź, ile wiesz na jego temat!

    palmy

    Quiz o oleju palmowym

    Źródłem pozyskiwania oleju palmowego są owoce palmy oleistej, inaczej nazywanej też olejowcem gwinejskim. Plantacje tej rośliny istnieją m.in. w Afryce, czy Azji Południowo-Wschodniej. Głównymi producentami tego surowca są natomiast Indonezja oraz Malezja, które pokrywają znaczną część światowego zapotrzebowania.

    Olej palmowy – zastosowanie

    Olej palmowy wykorzystywany jest jako dodatek do żywności, jednak należy zwrócić uwagę na to, że musi on przejść proces rafinacji. Dość często jest on również przekształcany dalej, np. za sprawą utwardzania (uwodornienia) lub frakcjonowania (otrzymuje się wówczas m.in oleinę palmową). Olej palmowy spotkać można chociażby w margarynach, lodach, ciastkach, sosach lub niektórych daniach gotowych. Jest często obecny w mleku modyfikowanym dla niemowląt. Warto zrezygnować z produktów, w których zastosowano utwardzony olej palmowy, uznawany powszechnie za niezdrowy dla organizmu.

    Swoje zastosowanie olej palmowy posiada również w przypadku kosmetyków, działając kojąco, natłuszczająco oraz nawilżająco na skórę. Pozwala ponadto wygładzić zmarszczki oraz chroni przed szkodliwym działaniem wolnych rodników. Znaleźć go można w różnego rodzaju szamponach lub mydłach. Olej palmowy stosowany jest ponadto podczas produkcji biopaliw, jednak coraz więcej państw rezygnuje z takiej formy ich pozyskiwania, przede wszystkim ze względów ekologicznych, szczególnie z powodu zbyt dużego wylesienia.

    Kwestie ekologiczne, takie jak deforestacja i tworzenie monokultur w miejsce tętniących życiem lasów równikowych, sprawiają, iż ludzie coraz chętniej zwracają się w stronę produktów zawierających inne oleje, aby zademonstrować w ten sposób swój sprzeciw przeciwko dewastowaniu środowiska.

    Zobacz podobne quizy

    Najlepiej gra się w naszej aplikacji mobilnej, ale jeśli z jakiegoś powodu wolisz zagrać przez tę stronę internetową, sprawdź podobne do tego quizy.