QuizzyOne

QUIZ: Potrawy kuchni francuskiej – ile o nich wiesz?


Pytanie 1/10

Ciepła bułeczka z masłem jadana zazwyczaj na śniadanie to:

Pytanie 2/10

Z jakiego mleka wytwarzany jest ser roquefort?

Pytanie 3/10

Której z przypraw nie znajdziemy w mieszance ziół prowansalskich?

Pytanie 4/10

Z czym zwykle podawana jest zupa cebulowa?

Pytanie 5/10

Czym są francuskie makaroniki?

Pytanie 6/10

Który składnik jest podstawą crème brûlée?

Pytanie 7/10

Z którego miasta wywodzi się ratatouille?

Pytanie 8/10

Z którego kraju importowane są ślimaki – znana przystawka kuchni francuskiej?

Pytanie 9/10

Placek lotaryński – co to takiego?

Pytanie 10/10

O jakiej porze dnia zazwyczaj jada się croque monsieur?

Odpowiedz na wszystkie pytania, aby sprawdzić swój wynik:brakuje odpowiedzi na pytania 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 i 10.

Wiedza ogólna

Kuchnia francuska to potrawy pełne smaków i wyszukanych składników. Część z nich znalazła swoje miejsce na stołach całego świata. Sprawdź, co wiesz na ten temat!

    Potrawy kuchni francuskiej – ile o nich wiesz?

    Quiz o kuchni francuskiej

    Kuchnia francuska od lat uchodzi za jedną z najbardziej wykwintnych i finezyjnych. Nie bez powodu przyszli mistrzowie kuchni tak ochoczo udają się na nauki do Francji, ucząc się zawodu w miejscu, które słynie z najlepszych dań na świecie.

    Niektóre z dań tej kuchni przekroczyło granice Francji i z powodzeniem odnalazło aprobatę w innych miejscach, inne zaś pozostały w swoim kraju i można się nimi cieszyć wyłącznie podczas podróży po francuskich regionach.

    Ratatouille

    Ratatouille to jedno z popisowych dań francuskiej kuchni, które nie tylko smakuje, ale przede wszystkim wygląda. To przepyszna jarska potrawa, której głównymi składnikami są bakłażany, cebula, cukinia oraz papryka.

    Prawdziwym majstersztykiem w tym wypadku jest jednak sposób podania, a tych jest kilka. Francuskie wydanie zakłada posiekanie wszystkich składników na cieniutkie plastry, które następnie wykłada się w odpowiednim naczyniu, przekładając składniki w taki sposób, aby tworzyły coś na wzór kolorowej mozaiki. To prawdziwe arcydzieło francuskiej kuchni.

    Inne dania kuchni francuskiej

    Escargot to kolejne danie, którym Francuzi wprost się szczycą. Mowa oczywiście o francuskich ślimakach, które na ogół podaje się z odrobiną masła, czosnku i pietruszki. Tradycyjną zupą jest z kolei zupa cebulowa. To idealny posiłek na chłodniejsze dni. Zupę przygotowuje się na bazie białego wina, skarmelizowanej cebuli i zawsze z dodatkiem żółtego sera, który należy zapiec w piekarniku.

    Zobacz podobne quizy

    Najlepiej gra się w naszej aplikacji mobilnej, ale jeśli z jakiegoś powodu wolisz zagrać przez tę stronę internetową, sprawdź podobne do tego quizy.