Quiz o wodzie
Woda nie bez powodu nazywana jest źródłem życia. Wszystkie żywe organizmy składają się (zazwyczaj) w przeważającej części z wody. Człowiek bez jedzenia może przeżyć przez kilka tygodni, ale bez dostępu do wody przetrwa jedynie około tygodnia. Skupmy się na wodzie słodkiej, bez której nasza egzystencja na tej planecie nie byłaby możliwa.
Źródło: Unsplash
Woda słodka – jej zasoby i zużycie
Zasoby słodkiej wody na świecie nie są duże, a zdecydowana jej większość jest uwięziona w postaci wiecznej zmarzliny i śniegu na terenach oddalonych od cywilizacji. Z uwagi na to, w krajach rozwiniętych cywilizacyjnie coraz częściej podnosi się problem malejących zasobów wody pitnej. Polska jest w Europie jednym z krajów o najmniejszych zasobach wody pitnej (mniejsze zasoby ma na przykład Malta) i jest przez to narażona na zjawisko nazywane stresem wodnym. Stres wodny to sytuacja, gdy występuje niedostatek wody pitnej lub gdy jakość dostępnej wody pitnej jest nieodpowiednia. Złożonej sytuacji naszego kraju nie pomaga zmiana klimatu. W wyniku postępującego ocieplenia, na pewnych terenach kraju w okresie letnim pojawiają się niepokojące obniżenia stanów wód.
Myśląc o wodzie słodkiej mamy zazwyczaj na myśli wodę płynącą w kranach. Woda pitna stanowi jednak jedynie około 10% słodkiej wody zużywanej na świecie. Na co zużywamy więc tak ogromne ilości wody? Większość wody słodkiej zużywanej na świecie wykorzystuje rolnictwo. Uprawa roślin i hodowla zwierząt pochłania aż około 65% światowego zużycia wody słodkiej. Na drugim miejscu jest przemysł, który pochłania ćwierć zużywanej na świecie wody słodkiej. Próby oszczędzania jej zasobów muszą być zatem skoordynowane i obejmować wszystkie gałęzie gospodarki i gospodarstwa domowe.
