Quiz o herbacie
Herbata to jeden z najpopularniejszych napojów na świecie. Pod nazwą tą kryje się nic innego jak przyrządzony z liści i pąków roślin o tej samej nazwie napar.
Źródło: Unsplash
Herbaty - grupa roślin - należą do rodzaju kamelia (Camellia). Są one roślinami bardzo do siebie podobnymi, uznawanymi przez niektórych za odrębne gatunki, przez innych zaś za różne odmiany jednego gatunku: herbaty chińskiej (Camellia sinesis). Przed laty herbaty zaliczano do rodzaju Thea, który to od innych kamelii różni się zawartością substancji swoistych i kilkoma drobnymi cechami morfologicznymi.
Pochodzenie nazwy
Znak, pod którym zapisuje się herbatę w Chinach czytany jest różnie w zależności od konkretnego dialektu - jako tê w dialekcie hokkien (odmiany tej wersji wymowy są często obecne w językach używanych w zachodniej Europie) oraz chá w dialekcie kantońskim i mandaryńskim (różne odmiany tej wersji wymowy popularne są natomiast na wschodzie - w Indiach, Iranie, Turcji, Rosji czy w Czechach).
Nazwa używana w Polsce jest zbitką słów pochodzącą od łacińskich słów herba (czyli zioło) thea (czyli zlatynizowana postać chińskiej nazwy tej rośliny). Ponadto, nazwą "herbata" określa się także często napary z różnego rodzaju ziół czy też suszu owocowego, dlatego w użyciu są określenia takie jak: herbata lipowa, miętowa czy rumiankowa, herbata z malin, dzikiej róży, herbata paragwajska i inne.
