Quiz o herbacie
Napój, który znamy pod nazwą "herbata" to nic innego jak napar z pąków i liści roślin herbaty. Historia tego napoju sięga czasów starożytnych i uważa się, że niepodważalnym mistrzem w parzeniu herbaty są Chiny oraz Japonia, choć w obu państwach tradycja oraz kultura związana z herbatą jest nieco inna.
Źródło: Unsplash
Ceremonie parzenia herbaty
Japońska tradycja parzenia herbaty wiąże się z długotrwałym rytuałem, który czasami może zdawać się ważniejszy niż samo spożycie trunku. Dla Japończyków przygotowanie herbaty jest pewnego rodzaju ceremonią, która odznacza się podniosłym charakterem.
W Europie sytuacja wygląda zgoła inaczej. Zwracamy uwagę na gatunek herbaty oraz jej wpływ na nasz organizm, nie jesteśmy jednak zwolennikami parzenia herbaty w sposób rytualny.
Uważa się, że jedną z najzdrowszych herbat jest herbata zielona. To właśnie ona posiada najwięcej drogocennych składników, które mają pozytywny wpływ na funkcjonowanie naszego organizmu.
Herbata matcha
Japońska zielona herbata matcha jest uważana za najlepszą ze względu na inny proces podczas produkcji. Zasadniczo polega on na ochronie rosnących liści przed słońcem. Takie zacienienie przed zbiorami powoduje kumulację bardzo ważnych i zdrowotnych składników, a dzięki temu herbata ta posiada o wiele więcej wartości.
Obecnie matchę można dostać w sproszkowanej wersji w wielu sklepach. Ciekawym rozwiązaniem jest podawanie tej niezwykle zdrowej herbaty z mlekiem. Napój nazywa się Matcha Latte i charakteryzuje się bardzo delikatnym aromatem.
