Reklama

QUIZ: Co wiesz na temat herbaty?

Czarna, zielona, biała... Pijamy ją do posiłku albo żeby się zrelaksować. Doskonale sprawdza się w deszczowe dni, jak i na długie, zimowe wieczory. Sprawdź, jak dużo wiesz na temat herbaty.

Reklama

Quiz o herbacie

Herbata to jeden z najpopularniejszych napojów na świecie. Pod nazwą tą kryje się nic innego jak przyrządzony z liści i pąków roślin o tej samej nazwie napar.

herbata

Źródło: Unsplash

Herbaty - grupa roślin - należą do rodzaju kamelia (Camellia). Są one roślinami bardzo do siebie podobnymi, uznawanymi przez niektórych za odrębne gatunki, przez innych zaś za różne odmiany jednego gatunku: herbaty chińskiej (Camellia sinesis). Przed laty herbaty zaliczano do rodzaju Thea, który to od innych kamelii różni się zawartością substancji swoistych i kilkoma drobnymi cechami morfologicznymi.

Pochodzenie nazwy

Znak, pod którym zapisuje się herbatę w Chinach czytany jest różnie w zależności od konkretnego dialektu - jako tê w dialekcie hokkien (odmiany tej wersji wymowy są często obecne w językach używanych w zachodniej Europie) oraz chá w dialekcie kantońskim i mandaryńskim (różne odmiany tej wersji wymowy popularne są natomiast na wschodzie - w Indiach, Iranie, Turcji, Rosji czy w Czechach).

Nazwa używana w Polsce jest zbitką słów pochodzącą od łacińskich słów herba (czyli zioło) thea (czyli zlatynizowana postać chińskiej nazwy tej rośliny). Ponadto, nazwą "herbata" określa się także często napary z różnego rodzaju ziół czy też suszu owocowego, dlatego w użyciu są określenia takie jak: herbata lipowa, miętowa czy rumiankowa, herbata z malin, dzikiej róży, herbata paragwajska i inne.

Reklama