Quiz o mrówkach
Mrówki to niewielkie owady należące do rzędu błonkówek. Na świecie istnieje ponad piętnaście tysięcy gatunków, choć w samej Polsce mamy do czynienia zaledwie z niewielkim ułamkiem w wysokości ponad 100 gatunków mrówek.
Źródło: Unsplash
Szacuje się, że gdyby podliczyć wagę wszystkich mrówek żyjących na świecie, to waga wynosiłaby dokładnie taką liczbę, jaką przypisuje się wszystkim ludziom zamieszkującym kulę ziemską. To najdłużej żyjące owady, które potrafią przetrwać nawet kilkanaście lat, choć rekordzistką w tej materii pozostaje królowa z Idaho, której udało się dożyć sędziwego wieku 30 lat.
Znaczenie mrówek w przyrodzie
Wbrew pozorom ich obecność jest konieczna i w wielu przypadkach bardzo pożyteczna. Mrówki skutecznie użyźniają glebę, a także likwidują niewielkie szkodniki, które panoszą się w naszych ogrodach. Są także odpowiedzialne za utrzymanie równowagi w przyrodzie, dlatego cieszą się sporym szacunkiem naukowców, którzy próbują przekonywać ludzi do tych niewielkich owadów.
W niektórych regionach świata mrówki są również elementem jadłospisu. W krajach azjatyckich mrówki często mieszane są z przyprawami, a następnie dodawane do potraw, a z kolei w Meksyku traktowane są jako najlepszy przysmak. Podaje się je zarówno w formie larw, jak i w formie sproszkowanej.
Najsłynniejszą potrawą jest escamoles, który składa się ze smażonych jaj mrówek i ich larw. W Ekwadorze na przykład ulubionym przysmakiem są mrówki zanurzone w miodzie spożywane tuż po "upolowaniu" i bez gotowania.
