Quiz o składnikach odżywczych
Składniki odżywcze są niczym innym jak substancjami chemicznymi, które dostają się do organizmu wraz z pożywieniem. Ich obecność, a także regularne dostarczanie są kluczowymi kwestiami w codziennym funkcjonowaniu człowieka.
Źródło: Unsplash
Niedobór któregoś z nich może skutkować poważnymi konsekwencjami, począwszy od permanentnego zmęczenia i rozdrażnienia, a skończywszy na zasłabnięciu lub popadnięciu w poważniejsze choroby. Każdy składnik odżywczy jest istotny dla organizmu, dlatego dieta powinna być zbilansowana i przemyślana, aby każdego dnia być w stanie dostarczać sobie najpotrzebniejszych elementów.
Do składników odżywczych zaliczają się białka, tłuszcze, węglowodany oraz witaminy. Warto również pamiętać o wodzie, która również zalicza się do tej grupy i jest jednym z najbardziej podstawowych elementów, choć tak często bagatelizowanych.
Odpowiednie bilansowanie składników odżywczych
Badania wykazują, że zarówno niedobór, jak i nadmiar pewnych składników odżywczych może być brzemienny w skutkach, dlatego warto pamiętać o tym, aby jeść zdrowo i z rozmysłem.
Sytuacja jest nieco trudniejsza w przypadku osób unikających mięsa. Wegetarianie i weganie powinni szczególną uwagę zwracać na uzupełnienie białka w innej formie.
