Reklama

QUIZ: Ile wiesz na temat żyta?

Żyto to jedno z bardziej popularnych zbóż. To właśnie z żyta robi się paszę dla zwierząt i żytni chleb. Zobacz, ile wiesz na temat żyta. Sprawdź się w naszym quizie.

Reklama

Quiz o życie

Żyto to jedno z bardziej popularnych zbóż. Mamy 10 gatunków żyta. Jest to rodzaj zboża odpornego na choroby. Dlaczego warto jeść produkty żytnie? Przekonaj się, czytając nasz tekst.

Żyto

Źródło: Unsplash

To właśnie z żyta powstają: chleb, otręby, płatki i niektóre słodycze. Warto sięgać po takie produkty, bo żyto jest zdrowe.

Żyto - właściwości zdrowotne

Żyto zawiera duże ilości błonnika, co sprawia, że regularne spożywanie produktów żytnich przyspiesza metabolizm. Osobom będącym na diecie zaleca się właśnie jedzenie pieczywa żytniego, a nie pszennego.

Ponadto żyto zawiera sporo witamin z grupy B, a także witaminę E. Są w nim także fitoestrogeny, a one odpowiadają za niższe ryzyko pojawienia się chorób nowotworowych, przeciwdziałanie chorobie wieńcowej oraz łagodzenie objawów menopeuzy.

Spożywania produktów żytnich nie zaleca się natomiast osobom z celiakią. Jeżeli jednak nie masz żadnych ku temu przeciwwskazań, śmiało możesz sięgać po pieczywo żytnie oraz inne produkty powstałe z żyta. Wyjdzie Ci to na zdrowie!

Reklama