Quiz o fasoli
Fasola jest bardzo zdrowa - zawiera sporo witamin i składników odżywczych. Ma pozytywny wpływ na nasze zdrowie, choć nie jest to warzywo bez wad. Przeczytaj nasz tekst i dowiedz się więcej o fasoli.
Źródło: Unsplash
Do popularnych odmian fasoli zaliczamy fasolę białą, czerwoną oraz zieloną i żółtą fasolkę szparagową. W Meksyku do wielu dań dodaje się fasolę czarną i czerwoną.
Fasola. Właściwości zdrowotne
Warto zaznaczyć, że każda z odmian jest bogatym źródłem białka roślinnego. Fasola zawiera też witaminy: A, C i witaminy z grupy B. Ma w sobie też sporo potasu, wapnia, selenu. Regularne spożywanie fasoli może zapobiegać chorobom nowotworowym i zwiększyć naszą odporność. Fasolę powinny jeść też kobiety w ciąży, ponieważ zawiera ona dużo kwasu foliowego. Fasola ma w sobie też sporo beta-karotenu, co sprawia, że jest dobra dla osób mających problemy ze wzrokiem.
Pamiętaj jednak, że fasola powoduje gazy i wzdęcia, jest ciężkostrawna. Jednak jej korzystny wpływ na nasze zdrowie przewyższa te niedogodności i powinieneś włączyć fasolę do codziennej diety. Zresztą, trudno sobie wyobrazić letnie obiady bez zielonej czy żółtej fasolki szparagowej, obtoczonej w bułce tartej. Zatem nie rezygnuj z jedzenia fasoli, wyjdzie Ci to na zdrowie.
