QUIZ: Ile wiesz o stali damasceńskiej?
Pytanie 1/10
Od jakiego miasta wywodzi się nazwa „stal damasceńska”?
Pytanie 2/10
W jakiej epoce stal damasceńska była szeroko wykorzystywana?
Pytanie 3/10
Jakie przedmioty były wykonywane ze stali damasceńskiej?
Pytanie 4/10
Jakie właściwości wykazuje stal damasceńska?
Pytanie 5/10
W jaki sposób wiedza o stali damasceńskiej dotarła do Europy?
Pytanie 6/10
Jaką strukturę odkryto w 2006 w stali damasceńskiej?
Pytanie 7/10
W którym wieku zaniechano produkcji stali damasceńskiej?
Pytanie 8/10
Jak nazywano stal damasceńską w Rosji?
Pytanie 9/10
Kto w pierwszej połowie XIX wieku prowadził intensywne prace nad odtworzeniem metody produkcji stali damasceńskiej?
Pytanie 10/10
Czy dzisiejsza „stal damasceńska” ma takie same właściwości jak oryginalna?
Odpowiedz na wszystkie pytania, aby sprawdzić swój wynik:brakuje odpowiedzi na pytania 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 i 10.
Wiedza ogólna
Stal damasceńska to legenda. Proces jej produkcji owiany był wielką tajemnicą, dlatego dziś raczej nie jest możliwe jej odtworzenie. Czy wiesz, skąd pochodziła stal damasceńska? Do czego była wykorzystywana? Sprawdź swoją wiedzę na ten temat rozwiązując quiz.
Quiz o stali damasceńskiej
Stal damasceńska to stal, która posiada bardzo dobre właściwości mechaniczne. Stal ta jest twarda i wytrzymała. Jednak proces jej produkcji został owiany wielką tajemnicą, dlatego w dzisiejszych czasach nie jest możliwe dokładne odtworzenie tego surowca. Skąd pochodzi stal damasceńska? W jakich czasach jej używano? Do czego była wykorzystywana? Przeczytaj ciekawostki znajdujące się poniżej.
Ciekawostki o stali damasceńskiej
Określenie „stal damasceńska” wywodzi się od nazwy miasta Damaszek w Syrii. To właśnie w tym regionie istniały liczne warsztaty produkujące z tej stali miecze i szable o wyjątkowej jakości i trwałości. Produkcja broni białej właśnie z tego surowca jest charakterystyczna dla czasów średniowiecznych. W XVII wieku jednak zostały zaniechane metody produkcji stali damasceńskiej. Dlaczego? Powody ustania produkcji nie do końca są znane.
Wieść o stali damasceńskiej do Europy dotarła dzięki wyprawom krzyżowym. Wtedy to właśnie krążyły opowieści o niemalże niezniszczalnych mieczach i szablach, których używali rycerze. Szable te były jednocześnie tak ostre, że mogły przecinać świece bez ich przewracania.
W ówczesnych czasach stal damasceńska nie jest aż tak trwała i twarda jak w czasach średniowiecznych. Podejmowane są jednak próby jej wytworzenia. Jedną z nich podjęto w XIX wieku w Rosji, gdzie prace nad procesem produkcji tzw. bułatu (tak nazywano stal damasceńską w Rosji) prowadził Paweł Anosow.
Dzisiaj stal tę wykorzystuje się głównie w gastronomii. Z odtworzonej stali produkuje się przeważnie profesjonalne noże i narzędzia kuchenne.