Quiz o kawie
Dla wielu z nas poranek bez kawy nie ma najmniejszego sensu. Kawa może być elementem codziennego porannego rytuału, dobrym początkiem dnia, a także pretekstem do towarzyskiego spotkania.
Źródło: Unsplash
Przeciętny Polak wypija każdego dnia przynajmniej trzy kawy i choć wynik jest dosyć wysoki, to ma się nijak do wyniku Szwedów, którzy w tej materii od lat przodują i nie zamierzają nikomu ustępować miejsca.
Kawa stała się w wielu przypadkach elementem dnia, którego nie może zabraknąć. Naturalnie, można ją podawać na wiele sposobów, choć amatorzy prawdziwej kawy nigdy nie zgodzą się na stwierdzenie, że kawa z mlekiem zasługuje na miano "prawdziwej" kawy - kawa z mlekiem to nieco delikatniejsza wersja, która faktycznie nie posiada mocy parzonej kawy bez dodatków. Warto jednak zagłębić się w temat i sprawdzić, jak pija się kawę w innych regionach świata.
Kawa "bulletproof"
Słynną odmianą kawy jest wymyślona przez Amerykanina "bulletproof", czyli kawa kuloodporna. To pomysł zaciągnięty z tybetańskiej herbaty - przygotowanie takiej kawy polega na dodaniu do parzonej kawy odrobiny tłuszczu, np. w postaci łyżki masła oraz soli. Połączenie kofeiny z tłuszczem sprawia, że kawa znacznie lepiej i na dłużej pobudza, a sól jest uzupełnieniem niezbędnych minerałów.
Kawa kuloodporna cieszy się sporym uznaniem wśród osób, które pijają kawę wyłącznie ze względu na jej pobudzające działanie. Tak podawana kawa powoduje, że nie trzeba wypijać całego mnóstwa ulubionego trunku każdego dnia, by cieszyć się potrzebną energią.
