QUIZ: Kuchnia hiszpańska – jak dobrze ją znasz?
Pytanie 1/10
Co jest głównym składnikiem dania o nazwie paella?
Pytanie 2/10
Zupa na zimno, której głównym składnikiem są pomidory to:
Pytanie 3/10
Co jest charakterystyczne dla tapas?
Pytanie 4/10
Cava – co to takiego?
Pytanie 5/10
Chorizo to tradycyjna hiszpańska kiełbasa przygotowywana głównie z mięsa:
Pytanie 6/10
Jaki znany nam deser może być zbliżony w smaku do churros?
Pytanie 7/10
Typowym hiszpańskim przysmakiem, popularnym głównie w okresie Bożego Narodzenia jest:
Pytanie 8/10
Tortilla hiszpańska nieco różni się od tej którą znamy np. z burrito. Co jest jej głównym składnikiem?
Pytanie 9/10
Rybą najbardziej popularną w kuchni andaluzyjskiej jest:
Pytanie 10/10
Manchego to twardy długodojrzewający ser z okolicy la Manchy. Z jakiego mleka głównie jest produkowany?
Odpowiedz na wszystkie pytania, aby sprawdzić swój wynik:brakuje odpowiedzi na pytania 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 i 10.
Świat
Uwielbiasz gotować? A może tylko jeść? Z całą pewnością próbowałeś/aś potraw hiszpańskiej kuchni. Sprawdź, jaka jest Twoja wiedza na jej temat!
Quiz o kuchni hiszpańskiej
Kuchnia hiszpańska należy do najbardziej zróżnicowanych kuchni świata. Hiszpania dzieli się na wiele regionów, które cieszą się nieco odmienną historią i tradycjami, można wobec tego powiedzieć, że każdy region odznacza się zupełnie innymi potrawami.
Na północy Hiszpanii sporym uznaniem cieszą się potrawy, w których nie brakuje morskich rarytasów w postaci owoców morza, ale już Katalończycy o wiele bardziej cenią sobie potrawy zaciągnięte z francuskiej krainy historycznej Roussillon.
Najsłynniejsze potrawy regionalne Hiszpanii
Do najważniejszych potraw katalońskich należy Escudella, czyli zupa na bazie warzyw oraz mięsa, którą podaje się również na Boże Narodzenie. Esqueixada jest z kolei katalońską sałatką warzywną z dodatkiem suszonego dorsza, której raczej nie uświadczymy w innych regionach kraju.
W okolicach Pirenejów kuchnia skupia się przede wszystkim dla lekkich potrawkach na bazie kurczaka, które najczęściej podaje się z dodatkiem duszonych warzyw. Andaluzja z kolei charakteryzuje się kuchnią obfitującą w ryby oraz owoce morza. Dosyć znanym przysmakiem są krewetki z grilla.
Jaman iberico to z kolei szynka, którą Hiszpanie wprost uwielbiają i zajadają się nią niemal każdego dnia. Aromatyczne cieniutkie plasterki tego specjału dodawane jest do kanapek, ale również do sałatek.
Warto również wspomnieć o słynnej paelli, bez której hiszpańska kuchnia nie byłaby taka sama. To danie składające się najczęściej z ryżu, duszonych warzyw i owoców morza.