Quiz o składnikach pizzy
Kto z nas nie uwielbia pizzy? Ta pyszna i chrupiąca potrawa, pochodząca z Włoch, zdobyła serca ludzi na całym świecie. Ale czy kiedykolwiek zastanawialiście się, skąd tak naprawdę pochodzi pizza i jakie są jej najbardziej oryginalne smaki? W tym artykule zabierzemy Was w krótką podróż przez historię i różnorodność smaków pizzy.
Źródło: Unsplash
Pizza – krótka podróż przez historię i smaki świata
Pizza, choć kojarzy nam się głównie z Włochami, ma korzenie sięgające starożytności. Już starożytni Grecy piekli okrągłe placki z oliwą i ziołami. Jednak to Włosi dodali do niej sos pomidorowy, ser i inne składniki, tworząc to, co dzisiaj znamy jako klasyczną pizzę.
W Neapolu, uważanym za kolebkę pizzy, powstała słynna pizza margherita. Legenda głosi, że została ona nazwana na cześć królowej Małgorzaty, a jej składniki - pomidory, mozzarella i bazylia - reprezentują kolory flagi włoskiej.
Ale pizza to nie tylko margherita! W zależności od regionu Włoch, możemy znaleźć różne wariacje tej potrawy. Na przykład w Rzymie popularna jest cienka i chrupiąca pizza, podczas gdy w Neapolu króluje grubsze i bardziej miękkie ciasto.
Nie tylko Włochy mają swoje tradycyjne pizze. W Stanach Zjednoczonych popularna jest pizza w stylu Chicago, która jest głęboka i napełniona mnóstwem sera i sosu. W Brazylii natomiast na pizzę kładzie się... czekoladę i truskawki, nazywa się ją Pizza de Brigadeiro!
Dla wielu z nas pizza to idealne danie na imprezę, spotkanie z przyjaciółmi czy leniwy wieczór przed telewizorem. Ale czy wiedzieliście, że istnieje zawód, który nazywa się pizzaiolo, czyli mistrz wypieku pizzy?
