QUIZ: Ile wiesz na temat lodów?
Pytanie 1/10
Lody o smaku „surowa konina” można kupić:
Pytanie 2/10
Amerykanie uznają lipiec Narodowym Miesiącem Lodów, a trzecią niedzielę tego miesiąca za Narodowy Dzień Lodów. Za czasów którego amerykańskiego prezydenta wprowadzono te „święta narodowe”?
Pytanie 3/10
W Japonii jednymi z najpopularniejszych lodów są te o smaku:
Pytanie 4/10
Najlepiej sprzedające się smaki lodów na świecie to waniliowe i czekoladowe. Te pierwsze stanowią:
Pytanie 5/10
Zawarty w lodach cukier:
Pytanie 6/10
Dla kobiet w ciąży swego czasu reklamowano lody o smaku:
Pytanie 7/10
Owoc Inga edulis rosnący na obszarze Ameryki Południowej nazywany jest „ice-cream-bean”, ponieważ smakuje niemal identycznie jak lody o smaku:
Pytanie 8/10
W którym dniu tygodnia sprzedaje się najwięcej lodów?
Pytanie 9/10
Który syrop jest najpopularniejszym dodatkiem do lodów na świecie?
Pytanie 10/10
Wynalazca lodów na patyku zainspirował się:
Odpowiedz na wszystkie pytania, aby sprawdzić swój wynik:brakuje odpowiedzi na pytania 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 i 10.
Wiedza ogólna
W upalne dni ciężko odmówić sobie tego przysmaku, szczególnie jeśli jest się prawdziwym łasuchem. Sprawdź, ile wiesz na temat lodów!
Quiz o lodach
Większość z nas z całą pewnością przepada za lodami. Ten deser idealnie sprawdza się w gorące, letnie dni, świetnie komponuje się też z ciastami, np. szarlotką. Skąd jednak wzięły się pierwsze lody i jak się je wytwarza?
Lody to w rzeczywistości zmrożone masy mleczne lub wodne z różnego rodzaju dodatkami. Prawdopodobnie lody zaczęto jeść w Chinach już 3 tys. lat temu, a w X wieku n.e. za sprawą Arabów ten smakołyk trafił do Europy.
Proces tworzenia lodów zależny jest od tego, czy chcemy otrzymać lody mleczne, czy sorbet – lody wodne. Sorbety są zdecydowanie szybsze i prostsze w przygotowaniu, gdyż zazwyczaj wystarczy tylko zmiksować wybrane owoce, dodać wody, cukru, wymieszać i powstałą masę zmrozić.
Jak podawać lody?
Lody można podawać na bardzo wiele sposobów, na przykład w pucharku lodowym, w wafelku, na patyku, czy też w kostce, na przykład z przekładkami waflowymi. Także sam kształt lodów może się różnić, w zależności od tego, czym dany lód jest nakładany – np. można nabierać lody w formie gałek; można nakładać je specjalną maszyną, w wyniku czego powstają lody włoskie; można także wyjmować je specjalną łopatką z większego pudełka.