QUIZ: Ile wiesz o oliwie?
Pytanie 1/10
Drzewo oliwne pochodzi z basenu:
Pytanie 2/10
Jak zachowuje się oliwa w temperaturze poniżej 15°C?
Pytanie 3/10
Termin „virgin” przy oliwie z oliwek oznacza, że:
Pytanie 4/10
Jaki jest punkt dymienia oliwy extra virgin?
Pytanie 5/10
Większość oliwy produkuje się i spożywa (per capita):
Pytanie 6/10
Do wyprodukowania litra oliwy potrzeba:
Pytanie 7/10
Jaki kraj odpowiada za około 35% światowej produkcji oliwy?
Pytanie 8/10
Drzewo oliwne może żyć (średnio):
Pytanie 9/10
Jaką część zbiorów oliwek stanowią te przeznaczone do tłoczenia w celu pozyskania oliwy?
Pytanie 10/10
Miąższ powstały po wytłoczeniu oliwek nazywany jest:
Odpowiedz na wszystkie pytania, aby sprawdzić swój wynik:brakuje odpowiedzi na pytania 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 i 10.
Wiedza ogólna
Oliwa to produkt, który chyba każdy z nas ma w swojej kuchni. Oliwa jest uznawana za tłuszcz wyjątkowo zdrowy, stanowi ona podstawę polecanej przez kardiologów diety śródziemnomorskiej. Rozwiąż nasz quiz i sprawdź, ile wiesz o oliwie!

Quiz o oliwie
Oliwa z oliwek nadaje się nie tylko do sałatek i surówek. Można na niej z powodzeniem smażyć i gotować. Mówi się, że Grecy są tak zdrowi i odporni na choroby właśnie dzięki spożywaniu oliwek i oliwy. Jakie właściwości zdrowotne ma oliwa? Przeczytajcie.
Oliwa powinna być Waszym pierwszym wyborem, jeśli chodzi o smażenie. Spala się w wysokiej temperaturze i jest bardzo zdrowa. Jak bardzo?
Oliwa – właściwości zdrowotne
Oliwa z oliwek zawiera witaminy A, C, E, D oraz K. Ma w sobie także kwasy jednonienasycone, omega-3 oraz omega-6. To właśnie one odgrywają ogromną rolę w prawidłowym funkcjonowaniu układów nerwowego i układu krążenia. Dzięki temu oliwa wspomaga leczenie miażdżycy i chroni przed chorobami serca. Spowalnia również proces starzenia, a to z kolei zawartym w niej karotenoidom i związkom fenolowym. Według jednego z badań naukowych, codzienne spożywanie dwóch łyżek stołowych oliwy z oliwek może zapobiec chorobie Alzheimera.
Oliwa z oliwek znajduje również zastosowanie w kosmetyce. Może służyć do produkcji mydła i nawilżających balsamów do ciała.