Quiz o truskawkach
Truskawki rosną na krzewach i są jednym z pierwszych wiosennych owoców. Inna nazwa zwyczajowa, choć dużo mniej popularna, to poziomka ananasowa. Przeczytaj nasz tekst i dowiedz się więcej o truskawkach.
Źródło: Unsplash
Sezon na truskawki rozpoczyna się na przełomie maja i czerwca. Kiedyś były rarytasem, na który pozwolić sobie mogli nieliczni. Dziś trudno sobie wyobrazić lato bez truskawek. A dlaczego warto je jeść?
Truskawki. Właściwości zdrowotne
Przede wszystkim warto zwrócić uwagę na fakt, że zawierają bardzo dużo witaminy C, a co za tym idzie, wzmacniają naszą odporność. Oprócz witaminy C, mają w sobie również potas, kwas foliowy i błonnik. Są też źródłem manganu.
Jedzenie truskawek może zatem chronić nas przed chorobami serca. Truskawki przyczyniają się też do regulowania poziomu cukru we krwi, ponieważ zawierają kwas elagowy. Kwas ten ma też inne właściwości, które przyczyniają się do poprawy naszej urody. Na przykład, wpływa na zmniejszenie ilości przebarwień na skórze. Truskawki, ze względu na swój skład i dużą ilość przeciwutleniaczy, wykazują też właściwości antynowotworowe.
