Quiz o mango
Mango to owoc znany już od starożytności. Uprawiany był Indiach już tysiące lat temu. Indie do dziś pozostają największym producentem tego owocu, odpowiadając za prawie połowę jego światowej produkcji. Mango jest szczególnie cenione w wielu kulturach azjatyckich i jest uważane za owoc narodowy w aż trzech krajach - w Indiach, Pakistanie i na Filipinach.
Źródło: Unsplash
Z czasem mango trafiło do Ameryki Południowej, subtropikalny i tropikalny klimat dużej części tego kontynentu okazał się idealny do uprawy mango i plantacje tego owocu zagościły na stałe w krajach takich jak Meksyk i Brazylia. Uprawy tego owocu dotarły również do Afryki, największym producentem mango w tym rejonie świata jest Nigeria.
Spożycie mango
Na początek warto wspomnieć o niezwykłym składzie mango. To bogate źródło witamin C, A, E oraz B, a także minerałów takich jak potas, magnez, wapń i fosfor. Dodatkowo, zawiera ono naturalne antyoksydanty i błonnik, co czyni je idealnym owocem dla osób, które dbają o swoje zdrowie.
Mango to owoc o intensywnym smaku i aromacie, który doskonale sprawdza się w roli dodatku do wielu potraw. Można je dodawać do sałatek, sosów, a nawet dań mięsnych. Mango świetnie komponuje się także z mlekiem kokosowym, tworząc idealny składnik curry czy zup. Niezwykle popularnym sposobem na wykorzystanie mango jest także przygotowanie z niego smoothie, które stanowi pyszną i zdrową przekąskę.
Z pewnością jednym z najbardziej popularnych sposobów spożywania mango jest jedzenie go na surowo. W tym przypadku warto jednak pamiętać, żeby wybierać owoce dojrzałe, które są miękkie i soczyste. W przeciwnym razie mango może smakować gorzko i nieprzyjemnie.
Nie tylko smak i zapach sprawiają, że mango jest tak cenione. Owoc ten posiada wiele właściwości zdrowotnych, które warto docenić. Badania wykazują, że regularne spożywanie mango może mieć pozytywny wpływ na zdrowie serca i układu krążenia, a także pomaga w utrzymaniu prawidłowego poziomu cukru we krwi. Dodatkowo mango może wpływać korzystnie na trawienie i układ odpornościowy.
