Quiz o potrawach z różnych stron świata
Telewizja i Internet sprawiają, że poznać zwyczaje kulinarne mieszkańców innych zakątków planety można łatwiej niż kiedykolwiek wcześniej. W dawnych czasach, chcąc ugotować coś egzotycznego, trzeba było polegać na książkach kucharskich lub na relacjach osób, którym udało się odwiedzić dane państwa. Obecnie, wystarczy znaleźć odpowiedni kanał w mediach społecznościowych i kupić odpowiednie składniki.
Źródło: Unsplash
Gotowanie staje się coraz bardziej popularnym hobby. Z pewnością na jego popularyzację duży wpływ mają programy kulinarne, w których domowi kucharze walczą o tytuł szefa kuchni i są oceniani przez znane osobistości ze świata kulinariów.
Wybrane potrawy z różnych stron świata
Czy wiecie, czym jest kimchi? Są to fermentowane lub kiszone warzywa (jak kapusta pekińska, rzodkiew lub ogórek), które są ważnym elementem koreańskich potraw. Kimchi jest zarówno dodatkiem do potraw jak i składnikiem niektórych z nich.
Teraz wybierzmy się do Hiszpanii. Co powiecie na gazpacho? Gazpacho jest chłodnikiem, a jego tradycyjna, andaluzyjska wersja, przygotowywana jest z pomidorów, papryki, ogórka, czosnku, oliwy, octu i chleba.
Na koniec, krótka wycieczka na deser do Włoch, a konkretnie - na Sycylię. Będąc tam należy obowiązkowo spróbować tradycyjnego sycylijskiego cannolo - chrupiących rurek ze słodkim nadzieniem z ricotty.
