Quiz o czosnku
Czosnek to roślina, która stosowana jest niemalże w każdej kuchni. Dzięki niej możliwe jest nadanie potrawie wyjątkowego oraz wyrazistego smaku. W czasach starożytnych uznawany był za niezastąpioną roślinę leczniczą. Jak głoszą naukowcy, sam faraon podczas budowy piramidy Cheopsa, nakazał dostarczanie robotnikom dodatkowej porcji czosnku. Miał on poprawić ich witalność, samopoczucie oraz kondycję zdrowotną.
Źródło: Unsplash
Dobroczynne działanie czosnku
Czosnek to roślina, która posiada wiele korzystnych właściwości. Stosowana w kuchni jako dodatek, przyprawa czy część dania, na co dzień poprawia odporność i ogólny stan zdrowia. Częste jego spożywanie umożliwia lepszą produkcję żółci, co znacznie przyśpiesza trawienie i procesy metaboliczne. Dlatego też czosnek może być wykorzystywany w walce z nadwagą i otyłością.
Warzywo to równocześnie obniża ciśnienie krwi, dlatego wdrożenie go do codziennej diety zalecane jest osobom chorującym na nadciśnienie tętnicze. Dodatkowo jest to składnik, który rozrzedza krew i powoduje rozkurcz naczyń krwionośnych, w konsekwencji czego pomaga w leczeniu miażdżycy, minimalizuje ryzyko zawału serca czy udaru mózgu.
Czosnek stosowany jest również w kosmetyce. Jego dobroczynne działanie widoczne jest szczególnie we fryzjerstwie. Jedzenie czosnku, wcieranie go we włosy i skórę głowy czy stosowanie odpowiednio przyrządzonych preparatów i kosmetyków z wyciągiem z czosnku, znacznie poprawia kondycję włosów, odżywia je oraz pobudza ich wzrost. Spowalnia on również siwienie. Roślina ta ma także pozytywny wpływ na zmiany skórne, takie jak trądzik czy łuszczyca.
