Quiz o warzywach
Warzywa stanowią niezwykle istotny element naszej diety. Uważa się, że regularne spożywanie warzyw może znacząco wpłynąć na lepszą pracę organizmu oraz wszelkie zachodzące w nim procesy. Wiadomo również, że to warzywa dostarczają bardzo cennych minerałów oraz witamin z wszystkich niemal grup.
Źródło: Unsplash
Nie bez powodu również uważa się, że to dieta śródziemnomorska należy do jednych z najzdrowszych na świecie. Zakłada ona spożywanie świeżych warzyw w bardzo dużych ilościach.
Pewne warzywa można zaliczyć do grona szczególnie wartościowych, ze względu na ich skład.
Wartościowy szpinak
Szpinak jest fantastycznym źródłem żelaza i jednym z największym źródeł witaminy C. Regularne spożywanie szpinaku jest wobec tego gwarancją dostarczania sobie odpowiedniego zapotrzebowania na te dwa istotne składniki.
Marchew
Warto zwrócić uwagę także na właściwości marchwi. To niepozorne warzywo to istna skarbnica beta-karotenu, którego spożywanie korzystnie wpływa na nasz wzrok. Uczeni uważają, że spożywanie marchwi w nieco większych ilościach może zniwelować pewne uszczerbki dotyczące wad wzroku.
Cebula - naturalna ochrona dla naszego organizmu
Nie sposób nie wspomnieć o cudownych właściwościach cebuli, która działa przeciwbakteryjnie i jest idealną propozycją dla osób, które pragną nieco poprawić swoją odporność. Cebula jest ponadto doskonałym dostawcą takich pierwiastków jak fluor, cynk czy magnes.
