QUIZ: Ile wiesz o alergiach pokarmowych?
Pytanie 1/10
Produktem spożywczym, który często odpowiada za najcięższą alergiczną reakcję organizmu – szok anafilaktyczny – są:
Pytanie 2/10
Czy dziecko może wyrosnąć z alergii pokarmowej?
Pytanie 3/10
Jakie są najczęstsze alergeny pokarmowe u dzieci?
Pytanie 4/10
Ryzyko wystąpienia alergii u dzieci zdrowych rodziców wynosi:
Pytanie 5/10
Alergia na pyłki brzozy może krzyżowo występować z alergią na:
Pytanie 6/10
Alergia na lateks może być krzyżowo powiązana z alergią na:
Pytanie 7/10
Karmienie piersią przez co najmniej 4–6 miesięcy może chronić przed pojawieniem się alergii pokarmowych u dzieci. Prawda czy fałsz?
Pytanie 8/10
Do pokarmów, które często wywołują wstrząs anafilaktyczny, należą:
Pytanie 9/10
Co nie należy do objawów alergii pokarmowej?
Pytanie 10/10
Alergia pokarmowa to choroba o podłożu dziedzicznym i środowiskowym. Prawda czy fałsz?
Odpowiedz na wszystkie pytania, aby sprawdzić swój wynik:brakuje odpowiedzi na pytania 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 i 10.
Wiedza ogólna
Najczęściej słyszy się o alergiach na mleko czy orzechy. Ale lista produktów, na które możemy być uczuleni, jest dużo dłuższa. Zobacz, ile wiesz o alergiach pokarmowych. Sprawdź się w naszym quizie.
Quiz o alergiach pokarmowych
O alergii pokarmowej możemy mówić wtedy, gdy nasz układ odpornościowy reaguje nagłą lub opóźnioną reakcję na spożycie jakiegoś produktu. Do najczęściej uczulających należą: mleko krowie, jajka i orzechy. Ale uczulać nas też mogą na przykład: ryby, owoce morza, seler, pomidory, niektóre przyprawy i cytrusy. Przeczytaj nasz tekst i dowiedz się więcej o alergiach pokarmowych.
Alergie pokarmowe mogą występować zarówno u dzieci, jak i u dorosłych. U niektórych z czasem mijają. W niektórych przypadkach jest jednak konieczne długotrwałe utrzymywanie diety eliminacyjnej.
Od czego zależy wystąpienie alergii pokarmowej?
Alergie są często dziedziczne. Oznacza to, że dzieci rodziców-alergików mają większe szanse na to, że i u nich wystąpią alergie pokarmowe. Ale wpływ na wystąpienie alergii mają również tzw. czynniki środowiskowe. To, że jemy przetworzone produkty, często zawierające konserwanty, też może mieć wpływ na wystąpienie alergii. Mało tego, alergia może wystąpić nie tylko na określony produkt spożywczy, ale choćby na składnik tego produktu, czyli na przykład na jakiś określony barwnik albo na tyraminę – składnik znajdujący się wczekoladzie, śledziach czy czerwonym mięsie.
Powszechnie uważa się, że dzieci, które urodziły się naturalnie lub/i były karmione przez dłuższy czas piersią mają mniejsze szanse na wystąpienie u nich alergii pokarmowych.