Quiz o maśle
Masło w Polsce kosztuje już około 8 złotych, dlatego wielu z Was zapewne wybiera margarynę. Tymczasem to właśnie masło jest zdrowsze, bo zawiera dużo witaminy A, potasu czy sodu. Przeczytaj nasz tekst i dowiedz się więcej o maśle.
Źródło: Unsplash
Masło - właściwości zdrowotne
Oczywiście, masło spożywane w dużych ilościach nie będzie zdrowe, ale jeśli jemy je z umiarem, to wyjdzie nam to na zdrowie. Masło zawiera dużą ilość witaminy A, więc zalecane jest osobom mającym problemy ze wzrokiem.
Ponadto masło zawiera również kwas linolowy (w skrócie: CLA), który zapobiega nowotworom, może też wspomagać odchudzanie. Masło ma w sobie także witaminę D, która wzmacnia odporności i zapobiega krzywicy.
Pamiętaj jednak, by w jak najmniejszym stopniu używać masła do smażenia. Powstają bowiem w procesie smażenia substancje rakotwórcze. Dużo lepiej używać do smażenia masła klarowanego, oleju kokosowego lub oliwy z oliwek.
Nie musisz więc całkowicie rezygnować z masła, bo masło ma swoje właściwości prozdrowotne. Na pewno lepiej wybrać masło niż margarynę czy inne wyroby masłopodobne.
