Quiz o ziemniakach
Na świecie mamy bardzo dużo odmian ziemniaków. Co ciekawe, można je przygotować na różne sposoby. Być może dlatego ziemniaki nam się nigdy nie nudzą. A co na pewno trzeba wiedzieć o tym popularnym warzywie?
Źródło: Unsplash
Ziemniaki zaczęto uprawiać w Ameryce Południowej, a ściślej mówiąc - w Peru. Jest to roślina, która należy do rodziny psiankowatych. W Polsce ziemniaki pojawiły się dopiero w 1683 roku. Sprowadził je król Jan III Sobieski. Od tamtego czasu nieustająco zachwycamy się smakiem ziemniaków.
Jakie właściwości mają ziemniaki?
Ziemniaki są niskokaloryczne. Zawierają dużo błonnika, więc wcale nie musimy się obawiać o dodatkowe kalorie, kiedy je spożywamy. Ziemniaki dostarczają nam też takich witamin, jak witamina A, C oraz witaminy z grupy B. Ziemniaki zawierają też dużo potasu.
Ziemniaki mogą zapobiegać chorobom serca i nerek. Mogą też zostać wykorzystane jako maseczka. Z dodatkiem gliceryny będzie mieć ona działanie nawilżające i wygładzające. Balsam z ziemniaków doskonale sprawdzi się jako panaceum na popękane od mrozu dłonie.
A zatem ziemniaki już nie tylko na obiad, ale także na urodę!
