Reklama

QUIZ: Jak dobrze znasz produkty mleczne?

Czy wiesz dużo o produktach mlecznych? Jakie są ich właściwości odżywcze, jak powstają i jak oddziałują na nasze zdrowie? Odpowiedz na nasze pytanie i poznaj ciekawe fakty o produktach mlecznych, zapraszamy!

Zamów dostęp premium i zaloguj się przed rozpoczęciem gry, aby korzystać z funkcjonalności premium, takich jak punkty za grę czy podpowiedzi.

Reklama

Quiz o produktach mlecznych

W myśl przyjętych w Unii Europejskiej w roku 2017 przepisów, tradycyjne nazwy produktów mlecznych, takie jak: 'śmietanka', 'masło', 'jogurt', 'kefir' czy po prostu 'mleko', są zarezerwowane dla wyrobów, które powstają z mleka zwierzęcego. W związku z tym, producenci wegańskich zamienników nie mogą już używać nazw taki jak 'mleko roślinne', a muszą poprzestać na nazwaniu swojego produktu 'napój roślinny'. Regulacja ta ma na celu ograniczenie u konsumentów, szczególnie starszych, poczucia zagubienia, gdy, aby zidentyfikować masło czy inny produkt tradycyjny, należy wnikliwie przestudiować etykietę, aby upewnić się, iż produkt jest tym, co deklaruje jego producent.

nabiał

Źródło: Unsplash

Produkty mleczne są uznawane za istotne w zdrowej i zbilansowanej diecie, a ich różnorodność pozwala odejść od tradycyjnej "szklanki mleka dziennie" na rzecz produktów, które wykazują jeszcze większe korzyści prozdrowotne. Takimi produktami zdecydowanie są fermentowane produkty mleczne.

Jogurt naturalny

Jogurt naturalny i kefir są uznawane za najzdrowsze produkty mleczne i mają nieocenioną wartość nie tylko dla naszego układ trawiennego, ale i dla całego naszego organizmu. Jogurt naturalny pomaga zachować zdrową mikroflorę jelitową, a jedzony w dużych ilościach działa osłonowo podczas antybiotykoterapii. Oprócz tego, w badaniach naukowych udowodniono, że jogurt naturalny obniża poziom złego cholesterolu, działając dzięki temu przeciwmiażdżycowo i ochronnie na układ krążenia. W badaniach wykazano również antynowotworowe działanie tego produktu, jest to więc bez wątpienia mało rozreklamowany "superfood". Wybierając jogurt, należy jednak pamiętać, iż najzdrowszy jest jogurt naturalny, jogurty smakowe zawierają dużo cukru i barwników, które sprawiają, iż prozdrowotne właściwości jogurtu zanikają.

Reklama

Codziennie ciekawe quizy, prosto na Twojego maila

Chcesz otrzymywać codzienną listę polecanych przez nas quizów, prosto na swój adres email? Dołącz do naszego newslettera!