Quiz o kakao
Kakao na rynku spożywczym występuje pod wieloma postaciami. W końcu gdyby nie kakao, nie byłoby czekolady, a bez czekolady... – no właśnie, jak żyć?
Źródło: Unsplash
Prozdrowotne właściwości kakao doceniali już Majowie i Aztekowie. Dlaczego kakao jest tak ważne dla naszego zdrowia? Co zawiera? Poniżej znajdziecie odpowiedzi na te pytania.
Kakao - właściwości zdrowotne
Kakao zawiera witaminy A, C i E, a również część witamin z grupy B. Ponadto ma w sobie sporo żelaza, wapnia, cynku, magnezu, fosforu i potasu. Zawiera także polifenole, które działają przeciwzakrzepowo.
Regularne picie kakao przyczynia się także poprawie naszej urody. Kakao neutralizuje wolne rodniki, a to spowalnia proces starzenia się skóry? Kakao na zmarszczki i cellulit? Czemu nie!
Kakao zawiera epikatechinę, a ten składnik przyspiesza metabolizm. Kakao może więc także przyspieszać odchudzanie.
Kakao jest też przecież podstawowym składnikiem czekolady, a ta – jak wiemy – jest źródłem endorfin. Pamiętajcie jednak, by kupując czekoladę, wybierać tę, która ma co najmniej 70 proc. zawartości kakao – ona jest najzdrowsza. A z kolei kupując kakao do picia, wybierajcie to niesłodzone.
